三酸甘油脂 三酸甘油脂就是指血中脂肪物质如胆固醇、三酸甘油脂等，它能够导致血脂蛋白代谢异常等疾病。
当食物在胃肠道中分解，被血液吸收后，形成乳糜状的白色物质，此物质接著在肝脏中被代谢，即形成「三酸甘油脂」。为人体燃料的来源之一。
德语Triglyzeride
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