掌灶 词目:掌灶 拼音:zhǎng zào 基本解释 [chef] 掌管烹煎菜肴事务 请个掌灶的就省得自己操心了 详细解释 主持烹调。 曹禺 《北京人》第二幕:“这些个地方没有一个掌柜的我不熟,没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
掌灶zhǎngzào
[chef]掌管烹煎菜肴事务
请个掌灶的就省得自己操心了
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