醇化 醇化即使归于淳厚、纯粹，是葡萄酒酿造的中间的一个步骤，期间葡萄酒发生非常微妙的化学反应，使口感得到改善，具有更和谐的平衡，酒的品质得到较大的提升。
淳厚的教化。
《晋书．卷二二．乐志上》：「醇化既穆，王道协隆。」
经过整合净化，使之达到精纯的境界。
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