hòu zǐ jiàng

鱟子醬

拼音hòu zǐ jiàng

注音ㄏㄡˋ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ

繁体鱟子醬

鲎子酱 hòu zǐ jiàng ㄏㄡˋ ㄗㄧˇ ㄐㄧㄤˋ 鲎子酱（鲎子酱）用鲎鱼卵制成的酱。明屠本畯《闽中海错疏·介部》：“鲎……雌多子，子如绿豆大而黄色，布满骨骼中，东浙闽广人重之，以为鲊，谓之鲎子酱。”参见“ 鲎酱 ”。

用鲎鱼卵制成的酱。

hòuzǐjiàng
ㄏㄡˋㄗㄧˇㄐㄧㄤˋ
鲎子酱（鲎子酱）
用鲎鱼卵制成的酱。明屠本畯《闽中海错疏·介部》：“鲎……雌多子，子如绿豆大而黄色，布满骨骼中，东浙闽广人重之，以为鲊，谓之鲎子酱。”参见“鲎酱”。

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