酪乳 酪乳,读音lào rǔ,汉语词语,指分离了乳或奶油中的奶油粒得到的乳浆类产品。
将全脂牛奶经机器搅拌,并除去浓稠奶油后,剩下的乳汁。酪乳有益于健康,并能促进新陈代谢。
英语buttermilk
德语Buttermilch(S)
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