辞典解释胜键shēng jiàn 组成多肽链的胺基酸之间,乃藉前一个胺基酸的羧基与后一个胺基酸的胺基脱水,而形成一种共价键,并连结起来,这种键称为「胜键」。 也称为「肽键」。
组成多肽链的胺基酸之间,乃藉前一个胺基酸的羧基与后一个胺基酸的胺基脱水,而形成一种共价键,并连结起来,这种键称为「胜键」。
也称为「肽键」。
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