SEO学习论坛 > 汉语字典 > 鮓的意思
鮓
鮓
拼音zhǎ
注音ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ
部首魚部
总笔画16画
结构左右
笔顺ノフ丨フ一丨一丶丶丶丶ノ一丨一一
统一码9B93

基本解释

基本字义

鮓zhǎ（ㄓㄚˇ）

⒈  一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。

⒉  用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。

其他字义

鮓zhà（ㄓㄚˋ）

⒈  海蜇，水母的一種。

English

minced and salted fish; to preserve

详细解释

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